- Kalina - 500 grama
- Voda - 500 mililitara
- Šećer - 300-400 grama
Kalinci bobičastog voća trebaju se temeljito oprati u nekoliko vode, očišćeni od jezgre, pedikela i ostalih legla. Zatim obrišite kroz sito ili namazajte s miješalicom. Rezultirajući pire krumpir ispunite vodom, napunite šećerom i stavite na srednju toplinu, promiješajte kako bi se šećer otopio. Čim se mors vreli, izvadite iz vrućine, ohladite i ispustite, ali podesite na volju. Ja, na primjer, filtriram polovicu, napuštam polovicu. Sretno!
Posluživanje: 6-9