Morska pustinja za zimu - recepti bez kuhanja i sa šećerom - mraz, pyatiminutka, kompozicija, žele, čuva

Zlato raste na stablu - svatko tko je vidio morsku buckthorn grm usred jeseni zna. Svježe blistave bobice, guste razmrsene krhke grančice, ne ostavljaju mjesta za sumnju: morsko bučenje rođeno je zbog zdravlja i radosti! Doslovno, u svakom zlatnom kapi prirode, prema vlastitoj ideji, uložila je toliko korisnih tvari koje je morsko bućo dugo zauzelo vodeće mjesto na svjetskom pijedestalu medicinske časti. Pametne kućanice o tome pojavile su se i počele aktivno zamrzavati i sačuvati bobice za zimu u pire, kompote bez kuhanja, džem i pekmez "pyatiminutke" sa šećerom. Zašto toliko - pitate? Budući da morska buckthorn za zimu nije samo korisna, nego i nevjerojatno ukusna!

Priznati, barem za zimske bobice drže se svježe ili na niskim temperaturama. Često odsječene grane visi ispod svoda hladnog podruma u uvjetima od 0 do 4ê. Dakle, morsko bučenje ne gubi korisna svojstva do samog proljeća. Staviti je u zamrzivač, sakuplja se (od sredine jeseni do smrzavanja), prati, osuši i rasporedi na male šalice, vrećice ili posude. Budući da "sunčani" proizvod ne dopušta ponovno zamrzavanje, dijelovi zime su mali - na vrijeme!

Čaša od morske pustinje za zimu - recept s fotografijom

Prvo spominjanje korištenja morskog bujica događa se u povijesti drevne Grčke. U to vrijeme, ljekovite bobice bile su korištene kao dodatak prehrani za konje. Od takve hrane životinjska koža postala je sjajna i svilenkasta. Pire od pire od morske ptice donijelo se na stol i puno zimi zimi. Da, i konzervansi bili su potpuno različiti: nema šećera - samo med. Današnja varijacija pire od krumpira od morske buckthorn za zimu nije ništa manje korisna, ali praktičnija. Tisuće kućanica već su imale vremena za takav pripreman zimi prema našem receptu s fotografijom.

Sastojci za mljevenje pire krumpira za zimu na recept s fotografijom

• svježe morske ptice - 4 tbsp.
• mrkva, oguljena - 3 kom.
• đumbirski korijen
• mineralna voda - 1 tbsp.
• sok od pola limuna
• pelud pelud - 2 žlice.
• šećer - 5 tbsp.

Korak-po-korak upute na recept s fotografijom od morske ptice pšenice za zimu

1. Pripremite sastojke navedene u receptu za pripremu pire od plodova mora za zimu. Sortirajte kvalitetne plodove, iscijedite sok od pola limuna. Po želji, mrkve se mogu zamijeniti s bundom u volumenu ekvivalentnoj težini.

2. Pripremljene bobice morske buckthorn isperite i bacajte na sito. Mrkva skliznuti i izrezati u male kocke.

3. Na dnu dubokog lonca, preklopite mrkvu i razdijelite plodove mora odozdo prema gore. Ulijte puno mineralne vode i sok pola limuna. Kuhajte smjesu 3-5 minuta.

4. Obrišite vrući radni dio s potopljenim mješalicom, a zatim trljajte kroz sito kako biste napunili pire krumpir. Stavite masu natrag u lonac za umake, pomiješajte sa šećerom i ribani đumbir korijen. Kuhajte zalihu za zimu 3-5 minuta nakon kuhanja.

5. Dobivena masa je već spremna za upotrebu. Ulijte malo u zdjelu na test, posipajte peludom i poslužite se za stolom.

6. Ostaci kvasca se distribuiraju na sterilnim staklenama "majoneze" i ukupnim gustim poklopcima. Držite morsku bujicu zimi na polici hladnjaka.

Jam od pet minuta snapper s šećerom za zimu - video recept

U vrijeme doktora i šamana, morsko bučenje bilo je spremno za zimu i jednolično: sa žbukom, pjenama, uz dodatak korisnih napitaka i dugom infuzijom meda. Kućanice usvojile su iskustvo svojih predaka i dugo su koristile rešetke, sita, mortove i sličnu opremu. S vremenom su mesni mesari, juiceri, miješalice i drugi kuhinjski uređaji zamijenili tipične jedinice i znatno ubrzali proces zimske morske pustinje, uključujući "petminutni" jamac. Danas takva korisna hrana može se lako i brzo sakupiti čak iu velikim količinama. Pripremite "petminutni" morsku prašinu sa šećerom za zimu za našu video-recept i uvjerite se sami.

Mješavina morskog krava bez kuhanja za zimu

Mješavina morske pašnjake bez kuhanja za zimu jedan je od najljepših načina berbe. Kada se toplinski obrađuje, ne dosežući 90 ° C, većina hranjivih tvari u napitku ostaje netaknuta, što je vrlo važno za zimske listove vitamina. Kao što je poznato, morska buckthorn posjeduje protuupalno i baktericidno djelovanje, uklanja kašalj, liječi gastritis, jača kosu, čisti kožu itd. Bilo bi vrlo nesretno izgubiti takve ukusne osobine bobica, jer je nepropisno pripremio kompot od morske buckthorn za zimu. Kako biste izbjegli pogreške, koristite naš recept.

Sastojci za žetvu mješavine morskog krava bez kuhanja za zimu

• Seabuckthorn plodine - 1 kg
• granulirani šećer - 2,5 tbsp.

Korak-po-korak upute o receptu za kompoti od morske buckthorn bez kuhanja za zimu

1. Svježe bobice morske prašine ispiru, bacaju na sito, a zatim se osuše na čistom poklopcu prirodne tkanine.
2. Kuhajte vodu u tavi, izvadite posudu iz vatre. U kipućoj vodi umočite bobice 3-5 minuta i ispustite tekućinu natrag u tavu.
3. U dreniranoj tekućini otopite šećer, kuhajte sirup. Bobice morske pustinje prolaze kroz sito, pire krumpir u sirupu šećera.
4. Dobivena smjesa se zagrijava na 80 ° C i izlije u limenke. Pasteurizirajte posudu (na 85 ° C) 15 minuta, a zatim pokrijte kapcima s limenkama. Spajanje morskog brklja za zimu bez kuhanja spreman je!

Ako se morska ptica već snažno siluje s vama sjajnim očima, vrijeme je za zimu ispuniti ukusnu i korisnu medicinu u obliku mraza, kompotina, džemova, žele, pire krumpira i pekmeza sa šećerom bez kuhanja. A najbolji recepti s fotografije koju smo vam već rekli u tajnosti. Budite dovoljno hrabri, morska pustinja ne voli zastoju.