Mousse od čokolade s malinama

Ulijte kakao u zdjelu. U drugoj maloj zdjeli, ulijte želatinu vodom, ostavite stajati 1 m. Sastojci:

• kakao - 120 grama
• hladnu vodu - 1/2 šalicu
• želatina - 750 grama
• mješavina dva pića, na primjer, nosilac i pivo u pola - 1 šalicu
• crvenog jogurta s niskim sadržajem masti - 180 grama
• svježe maline - 1 / 2-1 čaše
• šlag za ukrašavanje - - Za okus

instrukcije

Ulijte kakao u zdjelu. U drugu malu zdjelicu, zalijte želatinu s vodom, ostavite stajati 1 minutu. Stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi dok se želatina ne otopi. Ulijte vruću mješavinu kakao i tuku se dok se kakao potpuno ne otopi. Odvojite. Umiješajte smjesu dva pića, ekstrakt jogurta i vanilije u veliku zdjelu. Postupno dodajte smjesu kakao i bič. Pokrijte i držite u hladnjaku 2 sata. Prije posluživanja, bič mousse do glatke. Podijelite ravnomjerno u dijelove, ukrašavajte svako posluživanje s malinama i šlagom.

Posluživanje: 6