- Velike rajčice - 6 komada
- Cherry rajčice - 12 komada
- Crveni luk - 1/2 komada
- Bazil svjež - - Za okus
- Mozzarella - 250 grama
- Rukkola svježa - - Za okus
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Balzamni ocat - 1 čajna žličica
- Sol, papar - - Za okus
Svaka velika rajčica je izrezana na 6-8 lobula (naravno, unaprijed, potrebno je pranje rajčice :)). Cherry rajčice presijecane u pola. Sjeckani crveni luk u tanke polovice prstiju. Zgušnjite mozzarelu u male komadiće. Uzmemo zdjelu za salatu, stavljamo u nju ručulu, svježi bosiljak i sve sastojke. Lagano miješajte, zalijevajte s maslinovim uljem i balzamovim ocatom. Poslužite ukus odmah :)
Posluživanje: 3-4