Sendviči s maslinama, rajčicama i sirom

1. Izrezati od kruha ciabatta ili nekog od vašeg omiljenog kruha dva sloja deblja s Sastojci:

• kruh ciabatta - 2 kriške
• umak Pesto - 1. st. jedan žlica
• masline - 1. st. jedan žlica
• rajčica - 2 kriške
• sir Fontina - 5 kriški

instrukcije

1. Izrežite dvije kriške debljine oko 1 cm od kruha ciabatta ili drugog omiljenog kruha. Zagrijte unutarnji roštilj. 2. Pesto umak stavite preko kriške kruha i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. 3. Izrežite masline i posipajte ih na vrhu sloja Pesto umaka na jednoj od kriški. 4. Stavite nekoliko vrhova Fontina sira na vrh, zatim kriške rajčice. 5. Završite sendvič s preostalim komadom kruha stavljajući ga na vrh. Podmažite obje strane sendviča maslinovim uljem četkom ili posipajte uljem u spreju. Stavite sendvič na roštilj i pržite sendvič dok zlatno i hrskav dok se sirovi sir. 6. Stavite sendvič na tanjur, odrezani na pola i odmah poslužite.

Sluzi: 1