Izvrsna i brza priprema svestranog ukrašavanja Krumpir se okreće zlatnim zbog kurkuma i paprike, a cijeli buket začina čini ga vrlo mirisnim! Gotovi krumpir kuha se po strukturi, jer se kuha u mikrovalnoj pećnici u mikrovalnom načinu (bez roštilja), što također smanjuje proces pripreme - doslovno za 20 minuta ukusna ukrasi je spremna! Kakvoća krumpira je bolje uzimati škrob, što brzo kuha! Pripremljen na ovaj način, krumpir se može peći u pećnici.
sastojci:- Krumpir 5 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Češnjak 2 češnja
- Paprika slatko tlo 0,75 tsp.
- Kurkuma 0,75 tsp.
- Bijelo papar 4 mlak
- Timo (suho) 2 tsp.
- Osjemenik u prahu s 0,25 tsp.
- Slanog mora 1 g
- Korak 1 Za pripremu pikantnog zlatnog krumpira trebat će nam veliki krumpir (brzo probavljiva, škrobna sorta), rafinirano ulje suncokreta, morska sol, paprika u prahu, kurkuma, češnjak, sušena majica dušica, bijelog mljevenog papra, mljevenog oraščića.
- Korak 2 Očistite krumpire, operite, isjeckajte na velike kriške, kriške, pažljivo osušite papirnatim ručnikom.
- Korak 3 Dodajte rafinirano ulje od suncokretovog krumpira, morsku sol, bijelu papriku, maslac, suhu tikvu, zemlju papriku, kurkuma.
- Korak 4 Dobro izmiješajte s rukama tako da je svaki komad krumpira prekriven uljem i začinima.
- Korak 5 Stavite u mikrovalnu pećnicu. Stavili smo u mikrovalnu, istjerali snagu od 800 W i vrijeme od 16 minuta.
- Korak 6 Zavarite češnjak. 8 minuta nakon početka kuhanja, uzimamo krumpir, nježno ga miješamo, pospite češnjakom i pripremimo preostalih 8 minuta. Nakon kuhanja ostavite krumpir u već ugasenom mikrovalnom pećnicu još 5 minuta.
- Korak 7 Mi služimo kao prilog ili kao nezavisno jelo u vrućem obliku!