- Krumpir - 0,5 kilograma
- Češnjak - 2-3 zuba
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Sol - 1-2 Pincete (na okus)
Takav krumpir s češnjaka jako voli moju djecu. Najčešće ga kuham kada se na tržištu pojavi mlad krumpir. Posebno kupujem čaše sitnih krumpira za ovo jelo. Samo vas upozoravam odmah - odmah kuhajte s rezervom, jer oni izbacuju takav krumpir iz tanjura s brzinom munje :) Kažem kako napraviti krumpir s češnjakom: 1. Ako kuhate krumpire iz svog vlastitog vrta ili dacha - čak ga ne možete ukloniti iz kora. Samo sam kimnuo glavom. Ako ne, očistimo ga. 2. Toplo biljno ulje zagrijavamo u tavi. 3. Postavite krumpir u jedan sloj na tavi i pokrijte poklopcem. Kuhanje na srednje topline. 4. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini krumpira, tako da kod kuhanja povremeno peer ispod poklopca. Ako je dno zasušeno, okrenite krumpir i ponovno zatvorite poklopac. Druga strana pržiti u isto vrijeme. 5. Očistite češnjak i pritisnite ga pritisnite. 6. Iz spremnika, odaberemo spremni krumpir, pospite nasjeckanim češnjakom i soli i protresimo kako bismo pomiješali sve. Mi služimo za stolom! Iako, mislim, služiti se stolu je suvišno. Svatko će trčati u kuhinju i uhvatiti pržene mirisne komadiće iz vaših ruku. Uvijek to volim :) Nadam se da će jednostavni recept za kuhanje krumpira s češnjakom postati jedan od najčešće korištenih u vašoj kuhinji!
Posluživanje: 3