- Pšenično brašno - 150 grama
- Mlijeko - 100 grama
- Šećer - 70 grama
- Maslac - 50 grama
- Borovnice - 60 grama
- Jaje - 1 komad
- Prašak za pečenje - 0,5 žličice
- Sol - 1/3 žličice
Muffini s borovnicama pripremaju se vrlo brzo. Za početak, umiješajte brašno, šećer, sol i prašak za pecivo u zdjelu. U drugu posudu, pomiješajte toplo mlijeko, maslac i jaje. Izbrisat ćemo miješalicu i dodati sadržaj iz prve posude u drugu. Opet, malo vzobem. Zatim, u zdjelu, dodajte pročišćenu iz smeća, pažljivo oprani borovnica bobica. Sve se miješamo sa žlicom, jer je važno da bobice ostanu netaknute. Zatim, uzmite plijesni pjene, razmazite maslacem i ulijte preko "rupica" za 2/3. Vrlo je važno napustiti mjesto, a ne posipati, jer desert s borovnicama treba mjesto za rast. Desert s borovnicama pečen je u pećnici na 200 stupnjeva oko 15-25 minuta. Broj dijelova ovisi o veličini kalupa. Bon appetit!
Posluživanje: 8-10