- Bilberry - 100 grama
- Mlijeko - 300 mililitara
- Šlagom - 50 grama
- Šećer - 50 grama
- Škrob - 10 grama
Koristeći miješalicu, obrišite borovnice. Stavimo mlijeko, počnemo zagrijavati, dok se zagrijava - dodajte škrob. Umiješajte, kuhajte dok smjesa dosljednosti ne postane poput poljupca. Hladimo rezultirajuću gustu smjesu, dodamo mu šlag, stavimo sladoled u hladnjak pola sata, zatim još nekoliko sati - u zamrzivaču. Sve, ukusna sladoleda borovnice je spremna :)
Posluživanje: 2