Zdrava salata s mrkvom Salata "Fitness" sigurno će biti u prašumi za one koji žele voditi zdrav stil života. Bogat je vitaminima i vlaknima, koji su toliko nužni za normalno funkcioniranje bilo kojeg organizma. Oblačenje na bazi maslinovog ulja, češnjaka i mješavine paprike čini okusom salate dosta pikantno, što se ne čini svježim i ukusnim. Prekrasan dodatak i vrhunac salate su sjemenke suncokreta. Zagrijani u vrućoj tavi, potpuno daju salatu sve okus i miris.
sastojci:- Krastavac 200 g
- Mrkva 150g
- Sjemenke suncokreta ljuštene su 25 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Umak od soje 1 žlica. l.
- Šećer 3 g
- Paprika crveno tlo 0,25 g
- Prašak crnog papra 0,25 g
- Sol 1 g
- Korak 1 Trebamo mrkva, krastavac, češnjak, sjemenke suncokreta, maslinovo ulje, umak od soje, crvene i crne paprike, šećer, sol, sok od limuna za pripremu salate "Fitness".
- Korak 2 Za punjenje, kombinirajte soja umak, maslinovo ulje i sok od limuna.
- Korak 3 Dodajte crveni i crni papar, šećer. Ako je potrebno - fiziološka otopina.
- Korak 4 Prođite češnjak kroz češnjak. Dodajte češnjak u tijesto.
- Korak 5 Sjemenke suncokreta zagrijati 1-2 minute na suhoj vrućoj posudi.
- Korak 6 Mrkve očistite i izrezajte u vrlo tanke trake pomoću posebnog noža za čišćenje povrća.
- Korak 7 Isprati krastavac i izrezati u tanke trake istim nožem.
- Korak 8 Spojite mrkve, krastavac i preljev.
- Korak 9 Objesite preko pripremljenog sjemena i odmah poslužite.