Banana torta s orasima
Što vam je potrebno za recept:
- 2 banane
- 100 g uklanjanog oraha
- 75 grama karamele
- 200 g brašna
- 0,5 tsp. prašak za pecivo
- 100 g smekšanog maslaca
- 100 g prirodnog jogurta
- 100 g šećera
- 2 jaja
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta. Posluživanje: 8
Što učiniti:
Banane su očišćene i umijele u pire tost. Nuts i karamela s nožem u mrvicu. Beat banana pire krumpir s maslacem, jogurtom, jajašima i šećerom. Ulijte u čašu prosijan praškom za pecivo, zamijesite tijesto. Dodajte 2/3 sjeckanog oraha, pomiješajte. Stavite tijesto u ulje i posuđe za pečenje postavljeno na pergament, podignite površinu. Posipajte na vrhu s karamellom i preostalim maticama. Stavite pećnicu u zagrijanu pećnicu na 160 ° C tijekom 50 minuta. Dopustite da se ohladi u obliku, pa pažljivo stavite na posudu.
Kukuruzni kolačići
Vrijeme kuhanja: 40 min.
Količina: 18 komada
Što vam je potrebno za recept:
- 250 g zobenih pahuljica
- 85 g brašna
- 175 g šećera
- 175 g maslaca
- 100 g meda
- 1 jaje
- 0,5 tsp. soda
- 100 g sušenog marelica
Što učiniti:
Osušite marelicu i nasjeckajte. Temeljite maslac u posudu za prženje. Dodajte šećer i med, temeljito promiješajte dok ne postane glatka i uklonite iz topline. Dodajte zobene pahuljice, brašno, soda, suhe marelice i 2 žlice. l. voda. Brzo se izmiješajte, zakucajte jaje i zamijesite tijesto. Sa mokrim rukama, podijelite tijesto u 18 kuglica, oblikujte kolače od njih. Stavite 2-3 listova za pečenje, prekrivene pergamentom. Stavite pećnicu u predgrijanu pećnicu na 180 ° C 15 minuta. Spremni kolačići da se ohlade na limu za pečenje.
Pita od palačinke s jabukama
Što vam je potrebno za recept:
- 6 jabuka
- 50 g šećera
- 3 tbsp. l. kiselo vrhnje
- prstohvat cimeta
Za palačinke:
- 250 g brašna
- 3 jaja
- 500 ml mlijeka
- 1 tbsp. l. šećer
- 60 g maslaca
- 4 tbsp. l. votka
- prstohvat soli
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta. + 8 sati
Posluživanje: 8
Što učiniti:
Prosijite brašno u veliku zdjelu. Umiješajte, ulijte u mlijeko. Umiješajte dok sve grudice ne nestanu. Nastavljajući se promiješati, čekića jaja. Dodajte sol, šećer i 30 g maslaca. Ulijte u votku, promiješajte i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Zagrijte malu količinu ulja u velikom promjeru za tava, raspodijelite jednu posudu za tijesto preko cijele površine. Kuhajte 1 min. Okrenite palačinke i pržite još 1 min. Pecite, dakle, sve palačinke. Rezati jabuke, izrezati na četvrtine i ukloniti jezgru. Stavite jabuke u lonac, ulijte u 0,5 šalice vode. Kuhajte preko srednje topline 10 minuta. Dodajte šećer, cimet i kiselo vrhnje, miješajte i kuhajte na visokoj vatri bez poklopca još 3-4 minute. Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi. Pravokutni oblik filma. Stavite 2 palačinke tako da je dno zatvoreno, a rubovi palačinki visjeti su s vanjske strane. Nanesite na dno 1-2 palačinke, presavijeni 2 ili 3 puta, ovisno o veličini obrasca. Na vrhu dijelite dio punjenja jabuka. Nastavite staviti palačinke u oblik, izmjenjujući svaki sloj s nadjevom. Posljednji palačinak pokriven s rubovima palačinke i filmom. Stavite pod jarm, stavite u hladnjak na noć. Prije posluživanja rezati tortu na komade 3 cm širine.
Apple trik
Što vam je potrebno za recept:
- 6 jabuka
- 100 g zobenih pahuljica
- 75 g šećera
- 75 g maslaca
- 100 grama cookie kolačića
- 300 ml vrhnja s udjelom masti od 35%
- 6 tbsp. l. džem od bobica
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Posluživanje: 6
Što učiniti za recept:
Izrežite jabuke i izrezajte na tanke kriške, uklanjajući jezgru. Zagrijte 1 tbsp u tavi; l. ulje. Stavite jabuke i kuhajte, često se okrećući, 4 min. Pospite 1 žlica. l. Šećer i kuhajte još 3 minute. Ukloniti iz topline, ostaviti da se ohladi. Pomiješajte pahuljice sa šećerom i pržite u ulju, stalno miješajući, 5 minuta. Keksi za mljevenje u mrvicu. Krema koja se trese. Prosijite pola jabuka, pola pahuljica, zatim preostale jabuke i pahuljice. Ulijte džem, pospite s mrvicama kolačića. Top s šlagom.