- maslinovo ulje - 1/2 šalicu
- brašno - 11/2 Staklo
- orasi - 1 šalicu
- narančasta kora - 1. st. jedan žlica
- prašak za pecivo - 2 žličice
- sol - 1 čajna žličica
- jaja - 2 komada
- svijetlosmeđi šećer - 1 šalicu
- sok od naranče - 3/4 šalice
- Grčki jogurt - 1 šalica (niske masnoće)
- šećera u prahu - 2 predmeta. žlice
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Podmažite tavu i posipajte dno brašnom. Mrljajte orahe u procesoru za hranu, stavite na stranu. U velikom zdjelu, pomiješajte narančasto ljuštenje, brašno, prašak za pecivo, sol i zemlju orasima. Napravite žlijeb u središtu brašna i dodajte jaja, smeđi šećer, sok od naranče i maslac. Promiješati. Ulijte smjesu u pripremljeni oblik i pecite 40 do 45 minuta. Neka se ohladi 10 minuta, izvadi iz kalupa i pusti da se potpuno ohladi. U maloj zdjeli pomiješajte jogurt i šećer u prahu. Prije posluživanja, pospite šećerom u prahu, ukrašite narančinom kora i poslužite s slatkim jogurtom, ako je potrebno.
Posluživanje: 8