- brašno - 300 grama
- šećer - 300 grama
- jaja - 3 komada
- mlijeko - 3 šalice
- suncokretovo ulje - 3 šalice
- šećer - 100 grama (ukras)
- limun - 3 komada
- prašak za pecivo - 1 komad (vrećica)
1. Sipati žumanjke s šećerom, dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte brašno, stalno miješajte, ulijte biljno ulje. Spriječiti. 2. Odvojite bič bjelanjke i spojite ih u prethodno dobivenu misu. Zatim uklonite zest s 3 limuna. Grinjite i dodajte tijesto. Sol (1 trzaj) i pomiješajte dok ne postane glatka. 3. Podmažite uljem i posipajte papirom od brašna. Stavite u posudu za pečenje. Stavite tijesto u kalup i ispeći u zagrijanoj peći (160 ° C) 40 minuta. 4. Limun sirup: Stisnite sok od limuna u srednju tavu, dodajte 100 grama šećera. Pričekajte dok se šećer ne otopi (na najsporijem požaru). Spremni ostaviti kolač neko vrijeme stajati u pećnici. Zatim ga stavite na jelo. Zasićite kolač sirupom limuna (ulijte odozdo).
Posluživanje: 4