- Želatina - 20 grama
- Šećer - 200 grama
- Naranče - 3 komada
1. Ulijte želatinu s kuhanom hladnom vodom (200 ml) i ostavite ga na vrijeme, što je napisano na pakiranju. 2. Uzmite nekoliko jela i iscijedite sok od naranče. 3. Sada uzmite narančasti oguliti i izrezati ih velikim. Stavite narančasti korijen u posudu i napunite ga vodom (jedna litra). Donijeti kuhati i kuhati oko deset minuta. 4. Zatim napunite i ohladite na oko četrdeset i pedeset stupnjeva. Sada dodajte šećer i natečenu želatinu. Donesite kuhati (nemojte kuhati). 5. Ulijte u stisnuti sok od naranče. Izvadimo posudu iz vatre. 6. Sada ulijemo na kremankamu ili kalupe. Odstranimo sat za pet ili šest u hladnjaku.
Posluživanje: 7