Voda je postala takva uobičajena atribut u svakodnevnom životu, da često ne razmišljamo ni o njegovoj vrijednosti. U međuvremenu, samo postojanje života bez vode je nemoguće. Čista voda za zdravlje i ljepotu nezamjenjiva je. Sam po sebi, voda nema nikakvih prehrambenih svojstava. Ipak, ovo je najvažniji "prehrambeni proizvod".
Voda ima ogroman popis "dužnosti" u našem tijelu. Ona čini većinu svake stanice u tijelu. I sve vrste tekućina - krv, limfe, probavni sokovi, znoj, suze i sline. S tim u vezi, to je voda koja opskrbljuje stanice hranjivim tvarima, elementima u tragovima i kisikom. Uklanja otpad od vitalne aktivnosti, održavajući tako važnu postojanost u sastavu unutarnjeg okoliša organizma. Voda hladi tijelo s toplinom i zagrijava se u hladnoći, osiguravajući ravnotežu temperature. Voda vlaži oči, usta i nosne kanale. Podmiri zglobove i djeluje kao apsorber, štiteći unutarnje organe.
I izgled čovjeka na mnogo načina ovisi o vodi. Na primjer, naše lice. Promjene u vremenu, osvježavajuća šalica jake kave ujutro i toliko potrebna šminka - sve to nije najbolji način da utječe na stanje kože. Ako ona i pati od nedostatka tekućina, onda nam se pruža nejasna tena, suhoća, naklonost za akne, bore i slabost kože. Najbolji način borbe u tom slučaju će hidratizirati kožu, i vanjske (kreme) i unutarnje (dovoljno vode za unos).
Drugi problem suvremenog svijeta je prekomjerna težina i pretilost. U borbi protiv toga voda igra važnu ulogu. Poznato je da pijenje dovoljno vode gasi glad, potiče gori višak masnoća i učinkovitije gorenje kalorija tijekom treninga s dnevnom aktivnošću.
Nedostatak vode u tijelu dovodi do dehidracije. A dehidracija izaziva razvoj mnogih bolesti. Sindrom kroničnog umora, depresije, bolesti zglobova, probavnih poremećaja, poremećaja bubrega. A to nije potpuni popis mogućih problema s nedostatkom čiste vode. Dehidracija tijela je naznačena sljedećim simptomima: bolovi u leđima ili bol u zglobovima, suhi kašalj, infekcije ponavljajućih urinarnih trakta, zatajenje bubrega, povećani pritisak, zatvor, glavobolje, slaba koncentracija, umor, suha koža.
Kao što vidite, dovoljna količina vode je na mnoge načine jamstvo našeg zdravlja. Stoga pitanje: "Piti ili ne piti?" ima bezuvjetnu predaju. Naravno, "pije"! Potrebno je samo odrediti koliko piti i kakvu vodu piti. U običnom životu gubitak tekućine je oko 2,5 litara dnevno. Stoga, morate popiti prosječno 6-7 čaša vode dnevno. Ali u toplini, tjelesnom naporu, trudnoći, kao i stalnom boravku u klimatiziranoj sobi, gubitak tekućine se povećava. Znači i treba, previše. U ovom se slučaju ne može usredotočiti samo na izgled osjećaja žeđi. To ukazuje da je tijelo već dehidrirano, tj. Da pati od nedostatka vode.
Moramo priznati da obično obratimo veliku pozornost na ono što jesti, ali mnogo manje razmišljamo o pitanju nego ugasiti vašu žeđ. U međuvremenu, oko jedne tone vode prolazi kroz ljudsko tijelo svake godine. Arsenal raznih tekućina za piće dovoljno je velik. Ali odmah želim napomenuti da su pića, uključujući mlijeko, sokovi i alkohol, zapravo prehrambeni proizvodi. Oni su kalorični, slabo ugasiti njihovu žeđ. Osim toga, alkohol, čaj ili kava, paradoksalno, pridonose dehidraciji. Postaje jasno da morate piti vodu. Ali koji?
Griješi vodu iz slavine visoke u raznim solima, teškim metalima, mikrobima i otrovnim tvarima. A uporaba klora, iako čini da voda za piće može biti sigurna od crijevnih infekcija, još uvijek predstavlja ozbiljnu prijetnju zdravlju.
Voda iz otvorenih izvora - bušotine, potoci, koje mnogi smatraju čudesnim, također mogu biti nesigurni. Zbog nesigurnosti iz prodiranja površinske vode, može sadržavati patogene i otrovne tvari. Mnogi s užitkom piju prirodne mineralne vode i stalno. Međutim, treba imati na umu da je većina tih voda ljekovito. Njihova dugogodišnja recepcija bez stvarne nužde može čak i učiniti mnogo štete. Jedina iznimka je stolna mineralna voda.
Važno je da je voda čista i sigurna, s fiziološkim sadržajem minerala. Takvi zahtjevi ispunjavaju većina prirodnih mineralnih voda za stol, pitku vodu u bocama i vodu, pročišćenu uz pomoć kućanskih filtera. Postoji mnogo načina za pročišćavanje vode. Jedna od najučinkovitijih metoda čišćenja je načelo reverzne osmoze. Ova metoda pročišćavanja vode nije slučajno uspoređena s radom bubrega. Ovom metodom najfinija membrana reverzne osmoze uklanja čak i strane čestice iz vode iz slavine čija veličina ne prelazi veličinu molekule. Još jedna stvar oko reverznih osmoza sustava je da oni čine obične vode kapljice usporedive u kvaliteti i koristiti za vodu iz visokih planinskih opruga. Pročišćena voda iz slavine može se piti izravno iz slavine. Iskustvo uvjerava da je kuhana na čistoj vodi hrana puno ukusnija, a električni kotlovi i kava makeri ne formiraju skalu. Treba ga koristiti za pranje povrća i voća. I za različite kozmetičke postupke i pranje.
Piti trebaju biti čista voda za zdravlje i ljepotu u malim dijelovima tijekom dana. Ako između obroka želite jesti, bolje piti vodu. I osjećaj gladi će umanjiti. Također je korisno popiti čašu čiste vode prije svakog obroka. Ojačat će vaše zdravlje i poboljšati probavu. Za one koji se aktivno opterećuju fizičkim opterećenjima potrebno je povećati potrošnju vode: svaka pola sata čaša vode. A ako je kruh oko glave, onda je čista voda jamstvo zdravlja i ljepote.