- Jaja od piletine - 5 komada
- Krastavac - 4 komada
- Doktorska kobasica - 300 grama
- Zeleni luk (snop) - 1 komad
- Majoneza - 200 grama
- Senf - 1. st. jedan žlica
- Sol - - Za okus
- Pepper ground black - - Za okus
- Limunska kiselina - - Pinch
- Hladno kuhana voda - 1,5 litara
- Crveni rajčica - 150 grama
- Kopar (grančice) - 2-3 komada
Prijatelji, pokušavajući moju okroshku s majonezom, pitajte kako je pripremiti. Što, dijelim tajnu, kako pripremiti okroshku s majonezom: 1. Stavite jaja na kuhanje. 2. Kuhajte 1,5 litara vode i ohladite. Ne mislim da želite koristiti vodu iz slavine u svom sirovom obliku. 3. Dobro isperite zelene luk, rotkvicu, kopar i krastavce. Skinite koru. Zeleni, rotkvice i krastavci sitno sjeckani. 4. Izrežite kobasicu liječnika u male kocke. 5. Kuhajte jaja, kul, čist, odaberite žumanjke. Dobro pokupite protein. 6. Zalijte žumance viljuškom i pomiješajte sa senfom, paprom i solom. 7. U mješavini žumanjka, senfa i začina, dodajte majoneze, mljeveno meso, zatim prelijte vodom, uz miješanje. 8. Miješajte tekućinu s tvrdim odrezanim sastojcima, pomiješajte, dodajte okus limunske kiseline. 9. Možete dodati led pripremljenom okroshku prije posluživanja. Bon appetit! Važno je napomenuti da će majoneza dati piquancy i svjež okus okroshka. Pokušajte ga! I odmah vam savjetovati da se okroshki više - sve bez iznimke tražeći dodataka!
Posluživanje: 5-8