- Jaje - 1 komad
- Peršin - - Za okus
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Sol, papar - - Za okus
- Zeleni luk - - Za okus
Finje mrvice zelene luk. Dobro nasjeckajte peršin. U zdjelu razbijemo jaje, dodamo i peršin i zelene luk. Dobro ga miješamo. Zagrijavamo biljno ulje u tavi i ulijemo smjesu od jaja. Solim, papar. Pržite preko srednje topline dok ne kuhate s obje strane. Bon appetit!
Posluživanje: 1-2