sadržaj
Recept broj 1. Proljetna povrtna gulaša Recept broj 2. Vegetarijanska gulaš s cvjetača Recipe # 3 Pecite s patlidzanimaRecept broj 1. Proljetna povrtna gulaš
Kuhanje gulaš bolje od onih povrća s kojima su kreveti bogati, a ne na šalterima supermarketa. Onda možete biti sigurni u njihovu prirodnost. Tikvice su povrće koje nam daje krajem proljeća i ranije ljeto. To pogodno utječe na stanje kože i kose, probavnog i krvožilnog sustava. Osim toga, tikvice sadrže samo 24 kalorija po 100 grama proizvoda. Stoga, možete sigurno pojesti jelo prije odlaska u more.
Potrebni sastojci:
- tikvice - 2 komada
- mrkve - 2 komada
- luk - 1 kom
- krumpir - 4 kom.
- kupus - 0,5 kom
- sok od rajčice - 1 tbsp.
- češnjak - 2-3 češnja
- biljno ulje
- sol, začini - okus.
Postupak pripreme:
- mlade tikvice ne mogu se očistiti, ali ih treba dobro isprati. Izrežite ih u čak kocke;
- izrezati i luk, i ugrijati mrkve;
- povrće gulaš u višenamjenskom "Polarisu" najprije je bolje kuhati na "peći" način. Ulijte biljno ulje u zdjelu, dodajte povrće i sol;
- tanko narezati kupus, izrezati krumpir. Sve stavite u multivar. Napunite soka od rajčice, dodajte lisnati list, začini. Prijeđite na način rada "Prigušivanje" i pričekajte 60 minuta. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte češnjak.
Recept broj 2. Goveđa povrća s cvjetača
Ljeto svakodnevno daje sve više i više korisnih povrća. Jedan od njih je cvjetača. Bogat je vitaminom C, A, U, E, kiselinama. Pomaže u sprečavanju nastanka stanica raka, čisti i pomlađuje tijelo. Grickalica od povrća u multivarstvu "Redmond" pomoći će vam da napunite s korisnim tvarima.
Potrebni sastojci:
- cvjetača - 200 g
- mala tikvica - 1 komad
- rajčice - 2 kom
- Bugarski papar - 1 kom
- luk - 1 kom
- mrkva - 1 kom
- češnjak - 2 češnja
- zelenilo
- začini, sol.
Postupak pripreme:
- pripremite povrće. Peel i izrežite ih na trake;
- najprije pošaljite na višivarni krumpir, zatim tikvice, cvjetača, papar, luk i mrkvu;
- povrće treba kuhati oko sat vremena. Zatim dodajte češnjak, bilje, sol i začine u zdjelu.
Recept № 3 Pecite s patlidzanima
Patlidžani su još jedan nevjerojatno koristan povrće. Sprječava razvoj ateroskleroze, povoljno utječe na kardiovaskularni sustav, čisti tijelo kolesterola. Osim toga, patlidžani su vrlo hranjivi, tako da svatko može jesti s njima.
Potrebni sastojci:
- patlidžan - 1 kom
- krumpir - 4 kom.
- špinat - 1 snop
- Bugarski papar - pola
- mrkva - 1 kom
- luk - 1 kom
- rajčice - 3 kom.
Postupak pripreme:
- čistimo i grublju veliku patlidžanu, krumpir i paprene trake. Odrezati rajčice, špinat. Mrkice izrezane u krugove, luk - polukruže;
- sve šaljemo na multivar. Stisnite češnjak. Dodajte svoje omiljene začine. Odaberemo način rada "Quenching" i pričekajte 50 minuta;
- posluživanje preporučeno, ukrašeno biljem i kiselim vrhnjem.
Ako bilo koji od recepata povrće grickati volio cijelu obitelj, zamrznuti za zimske tikvice, patlidžan, papar i zelje.