Palačinke s kriškama jabuka Prekrasne, slatke palačinke od bundeve s komadićima jabuka u okusu tijesta i cimeta! Ove palačinke su dobre bez dodataka u obliku slatkog umaka, jer su već vrlo ukusne u sebi, idealni način posluživanja je da ih pospite šećerom u prahu! Komadi jabuka u mekanim palačinama postaju mekani, bundeva bunda daje im suptilnu, suptilnu aromu bundeve, a cimet uvode posebnu pikantnu notu! Pokušaj, preporučujem to nedvojbeno!
sastojci:- Pire od bundeva 4 tbsp. l.
- Mlijeko 400 ml
- Apple 3 kom.
- Maslac 80 g
- Cimet zemlju 0,5 tsp.
- Šećer 2,5 tbsp. l.
- Pšenično brašno 9 tbsp. l.
- Soda 0,75 tsp.
- Jaja pileća 2 kom.
- Korak 1 Da biste napravili palačinke od bundeve i jabuka s cimetom, trebamo bundeve, jabuke, šećer, maslac, mljeveno cimet, pšenično brašno, mlijeko, soda i šećer.
- Korak 2 Povezujemo jaja s šećerom i cimetom. Udahnite dok se ne dobije homogena kremasta masa.
- Korak 3 Dodajte bundeve i rastopljeni maslac. Umiješajte s korom.
- Korak 4 Očistite jabuke, uklonite jezgru i izrezajte u vrlo male kocke (možete rešetkati na veliku rešetku). Ulijte zdrobljene jabuke u tijesto. Permeshivaem.
- Korak 5 Pomiješajte brašno i natrij, ulijte u tijesto. Promiješati.
- Korak 6 Ulijemo mlijeko i pomiješamo ga natrag.
- Korak 7 Tijesto bi trebalo imati konzistenciju palačinke, ne debele i tekućine.
- 8. Koristite pahuljice s dvije strane na uobičajeni način.
- Korak 9 Mi poslužavamo desert, velikodušno posuto šećerom u prahu!