- Šećer - 800 grama
- Jaja - 2 komada
- Brašno - 10 st. žlice
- Sol, papar, zelje - - Za okus
- Biljno ulje - 50 grama
Sjeckali smo zelje vrlo sitno. Squash mi utrljati na malom grater, mi proširili u zdjelu. Ako su tikvice bile vrlo sočne, tada se odvojeni sok ispušta, ostavljajući samo meso. Dodajte jaja u tikvice, pomiješajte. Dodajte zelje u smjesu. Dodajte brašno, sol, papar i dobro promiješajte. U tavi zagrijavamo biljno ulje. Prosijite naše palačinke tikvica u tavi i pržite oko 5 minuta. Okrenite i pržite još 4-5 minuta dok ne budete spremni. Gotovo!
Posluživanje: 3-4