Patlidžani u azijskim glazurama

Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. U maloj zdjeli, umijesite zajedno umak od piletine i 1 s. Sastojci:

• umak hoshin - 1/4 šalice
• canola oil - 2 proizvoda. žlice
• patlidžan - 1 komad (500 g), rezanih zajedno)
• sol - - Za okus

instrukcije

Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. U maloj posudi, umiješajte pileći umak i 1 žlica ulja, stavite na stranu. Izrežite patlidžana na pola. Podmazujte patlidzan s preostalim 1 žlica ulja s obje strane i posolite s solom. Grill dok patlidžan je mekana, 4 do 7 minuta na svakoj strani. Podmazujte s obje strane pripremljenim glazurama i ponovno položite patlidžan na roštilj. Pecite oko 1 minutu sa svake strane. Poslužite patlidžane u vrućem stanju.

Posluživanje: 4