- Mlijeko - 200 mililitara
- Maslac - 300 grama (30 grama za punjenje, 250 grama za tijesto)
- Brašno - 4 šalice
- Kvasac - 50 grama
- Šećer - 1 čajna žličica
- Punjenje - 600 grama
- Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice
- Luk - 2 komada
Napravite pite s mljevenim mesom, ako je to samo zato što je lako :) Taj jednostavan recept za pite od sitne hrane izbacuje mit o složenosti izrade pita kao takvog. Ne vjerujte - provjerite, jednostavnost recepata će vas iznenaditi. Ja, također, jednom nisam vjerovao, ali sada pekla sam takve pite s zavidnom pravilnošću;) Dakle, kako pripremiti patties s mljevenim mesom: 1. Čak i prije kuhanja, trebamo pripremiti naše kvasac tijesto. Da biste to učinili, kvasac se otopi u mlijeku (možemo ga pregrijati kako bi se ubrzao proces). Tamo smo pomiješali mekoći maslac, prosijani brašno, šećer i sol. Sve pažljivo smetamo i ostavimo sat pola na toplom mjestu. 2. Tijekom tog vremena imat ćete vremena pripremiti punjenje i kavu i pripremiti nešto drugo :) Počnimo s punjenjem - pržiti nasjeckani luk u grijanoj tavi, a kad je gotovo gotov, bacamo tijesto rajčice i pet minuta stavi na malu vatru. 3. Sada pomiješajte smjesu od luka s mljevenim mesom, solom i paprom sve zajedno, dobro promiješajte. 4. Vrijeme je da prljave ruke! :) Završeno tijesto je podijeljeno na iste dijelove. Svaki od njih mora se razvaliti, staviti nadjev, i napraviti pimp. 5. Posudu za pečenje možete staviti pod ulje ili prekriti papir za pečenje. Ispružili smo patnje, ali ne šire se i ne držimo zajedno. 6. Svaki patty razmazite jaje, i - u pećnicu 15-20 minuta, sve dok ne budete spremni. Gotovo! Sada znate napraviti pite s mljevenim mesom. Kao što možete vidjeti, sve je jednostavno. Sretno u kuhanju! )
Posluživanje: 6