Pečene paprike

Za početak, posušit ćemo paprike, izrezati ih na kriške (kao na fotografiji), ukloniti sjeme i jezgre. Prije sastojaka:

• Bugarski papar - 2 komada
• Orasima - 30 grama
• Češnjak - 3 zuba
• Sok od limuna - 3 proizvoda. žlice
• Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
• Hrpa od peršina - 1 komad

instrukcije

Za početak, posušit ćemo paprike, izrezati ih na kriške (kao na fotografiji), ukloniti sjeme i jezgre. Reze se stavljaju u zdjelu za pečenje i stavljaju 40 minuta u pećnicu, grijane do 180 stupnjeva. Paralelno preklopite češnjak. Dobro nasjeckajte peršin. Pomoću miješalice, zgnječite naše mrvice u orasi. Kad se paprike peče - stavite ih u poseban jelo, dodajte i nasjeckani češnjak i orasi. Ulijte sok od limuna i maslinovo ulje, a zatim pošaljite u hladnjak 1 sat. Hranjene paprike mogu se poslužiti na stolu, prskajući ih svježim peršinom. Možete ukrasiti s cijelim orasima. Ako želite jelo, zagrijte ga ponovno u pećnici.

Posluživanje: 3-4