Domaće roštiljanje Roštilj je poznati francuski desert od prženih orašastih plodova i šećera. Ovo je jedna i omiljena poslastica za djecu i odrasle, koje se lako kuhaju kod kuće. I ne postoji ništa za jesti - orasi, šećer i voda. Da sirup ne bude šećer potrebno je dodati sok od limuna, a matice ravnomjerno intervenirati u sirupu, moraju se dodati zagrijani. Dosta vremena - i domaća poslastica je spremna!
sastojci:- Orao 250 g
- Šećer 150g
- Sok od limuna 20 ml
- Voda 50 ml
- Korak 1 Da biste napravili roštilj od oraha, trebamo šećer, orasi, voda, sok od limuna.
- Korak 2 Spojite šećer i vodu i kuhajte na laganoj vatri 6-7 minuta.
- Korak 3 Nuts chop.
- Korak 4 Prosijite kroz veliku prašinu oraha i male mrvice (ne trebamo ih).
- 5. Koristite matice u suhoj tavi 4-5 minuta.
- Korak 6 Sirup je kuhano - dok se uzorak "na mekoj kuglici" - kap sirupa na tanjuru ne širi i nakon hlađenja je mekan.
- Korak 7 Dodajte sok limuna u sirup.
- Korak 8 Dodajte pripremljene vruće matice iz tava za prženje.
- Korak 9 Kuhajte 2-3 minute dok ne postane lagano zadebljanje.
- Korak 10 Stavite smjesu vruće matice u obliku papira za pečenje, masiranim biljnim uljem.
- Korak 11 Izrežite ili izrežite roštilj na komade prije posluživanja.