- Zubni češeri (mala košara) - 1 komad
- Šećer - 1 kilogram
- Voda - 1 litara
O prednostima bušotina, čuo sam od prijatelja. Prikuplja ih za buduću upotrebu, kuha od njih, a zatim ih liječi unučadi zbog kašljanja. Pitao sam se o kontraindicijama za upotrebu. Ne savjetujte osobe iznad 60 godina, trudnice i one s oboljelim bubrezima. Ponekad ovaj zastoj može uzrokovati alergije pa savjetujem prvo kuhati malu količinu i pokušati. Izračun sirupa prelazi 1: 1 - jedan kilogram šećera po kilogramu vode. Čunjci se okupe. Ulijte u lonac, a zatim podesite količinu vode, a time i šećer. Kako pripremiti džem od čunjeva? 1. Prvo, strugati i operite konus. Oni bi trebali biti bez oštećenja i suhih. 2. Napunite čunjice u tavi, ulijte ih hladnom vodom tako da ih pokriva za jedan centimetar. Dovedite vodu češaljima do kuhanja i ulijte šećer. 3. Šećer treba otopiti. Nakon toga, stavite smjesu kuhati i pirjati kvrga za malo više od 1,5 sati. Usput, ne zaboravite ukloniti pjenu tijekom procesa kuhanja. Jam će biti spreman kada kvrge postanu prozirne i malo crvenkaste. 4. Ulijte sterilizirane posude i stavite ih kao i obično. Jam iz čunjeva je spreman! Na zdravlje! Koristite ga za žlicu dan nakon jela, poput ljekovitog sirupa.
Posluživanje: 10