- Tijesto od tijesta - 500 grama
- Brašno - 3 Art. žlice
- Punjenje za kekse - 150 grama
Pecivo tijesto je valjano u sloj debljine ~ 3 mm. Izrežite tijesto na pola u dva velika pravokutnika. Podmažite svaku polovicu punjenja tijesta. Kod mene ovaj umak pesto, možete upotrijebiti bilo koju drugu nadjev - na primjer, džem. Počnemo savijati svoje tijesto punjenjem na dugačak rub u rolu. Preklopite se do sredine ispitivanja i zaustavite. Slično, kotrljajte valjak s drugog kraja tijesta na sredinu. Tako ćete dobiti takav dizajn, kao na fotografiji. Na isti način, sklapamo drugu polovicu testa. Rezultirajući valjci se izrezuju na komade iste veličine s debljinom otprilike 1,5 cm. Provedemo rezultirajuće komade valjaka na listi za pečenje prekriven papirom za pečenje. Gusto za širenje je nemoguće - kolač povećava volumen na peći. Stavili smo u pećnicu, prethodno zagrijan na 220 stupnjeva i peći 25 minuta. Postupno će keksi početi rasti i povećati volumen. Čim kolačić bude prekriven zlatnom korom (to će trajati oko 25 minuta) - to znači da je spremna. Bon apetit.
Posluživanje: 8