- Penne paste - 450 Gram (označava težinu suhog proizvoda)
- Pileća prsa - 450 grama (bez kože i kostiju, izrezani u kocke)
- Kupus - 600 grama (Mala glava je isjeckana i teško je ukloniti.)
- Rajčica - 1 komad (Velika zrela i sočna, izrezana u kocke)
- Crveni luk - 1 komad (veliki, sitno sjeckani)
- Celer - 1 komad (1 pera fino ukradeno)
- Češnjak - 3 zuba (zdrobite nožem ili češnjakom)
- Svježi peršin - 3. žlice (sitno sjeckani)
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice (Ekstra djevičansko, moguće odabrati grčki)
- Feta sir - 1/2 šalice (Isperite s vrlo hladnom vodom za otvrdnjavanje, a zatim se slomiti vilicom)
- Sok od limuna - 2 proizvoda. žlice
- Oregano suho - 2 žličice
- Pepper - 1 Za okus (Svježe tlo)
- Slanog mora - 1 Za okus
- Povrće juhe - 1/2 šalica (Može se zamijeniti maslinovom otopinom)
1. Zagrijte tavu i stavite u njega kupus, rajčicu i peršin. Napunite juhu od povrća (ili maslinovom solju). Kuhajte na laganoj vatri. 2. U velikom tavu, pripremite pasta za penne gotovo al-dente. (Napomena: Slanu vodu u zatvorenoj posudi će kuhati brže) 3. Dodajte 2 žlice u štapić. Žlica maslinovog ulja i proći luk i celer. Nakon 2 - 3 minute dodajte češnjak. Nakon još par minuta, dodajte piletinu. 4. Kuhajte piletinu na srednje vrućine, uz miješanje, sve dok ne započnete bojanje. 5. Do tog trenutka tijesto bi se trebalo pojaviti. Ispustite vodu iz posude tijestom, tako da na dnu ima 1/2 šalicu vode, u kojoj je pripremljena tjestenina. 6. Proširimo se u smjesu zalijevanih povrća i pržena piletina. Dodajte feta sir i origano. Umiješajte, stavite polaganu vatru. 7. Dajte mirisi za povezivanje 3 - 5 minuta. Pokušajte dodati sol i papar okus. Posuda je spremna, lijepo apetit!
Sluzi: 5-7