- Cherry - 100 grama
- Pšenično brašno - 220 grama
- Svježi bosiljak - 50 grama
- Sol - 0,5 žličice
- Kralj kobasice - 10 komada
- Biljke - 100 grama
- Jaje - 1 komad
- Parmezan - 100 grama
- Maslac - 100 grama
- Češnjak - 1 komad
1. Prosijite brašno i ulijte u miješalicu, dodajte sol i rešetkano ulje. Nekoliko sekundi su se miješali u miješalici. Trebao bi biti smjesa nalik na mrvicu. Nemoj se jako slomiti. U ovoj smjesi, dodajte jaje i brzo promiješajte, tijesto ne bi trebalo imati vremena da se zagrije. 2. Napravimo loptu iz testa, zamotajte ga u hranu i odnijimo ga oko sat vremena u hladnjak. 3. Tanki sloj (oko tri do pet milimetara) izvucite ohlađeno tijesto. Izrežite krugove (promjer kruga je veći od promjera kalupa). Tijesto je ležalo u kalupima i uklonilo minute za petnaest ili dvadeset u zamrzivaču. 4. U obliku vrha namočimo kuglice ili grah (teret) i pecimo oko petnaest minuta na temperaturi od dvjesto stupnjeva, nakon što uklonimo opterećenje i ispečemo još petnaest minuta. 5. Borovnice malo pržiti. Čistimo škampi. U mješalici, kušamo bosiljak, češnjak i sir. U svaku pečenu čašicu stavite čajnu žličicu oraha, a zatim dodajte smjesu sira. 6. Za škampi i pola rajčice stavite trešnja u tartlets. Pecite deset minuta. Posuda je spremna.
Posluživanje: 8