Pileći s gljivama u kremastom umaku

Šampinjoni mina i izrezati na velike kriške. U tavi, toplo malo kremasti Sastojci: instrukcije

Šampinjoni mina i izrezati na velike kriške. U tavi zagrijte malo maslaca, stavite gljive tamo i pržite preko srednje topline oko 5 minuta. Dok su gljive pržene - rezati piletinu u male dijelove, veličine oko 2 do 3 cm. Kada gljive omekšaju i pustite sok, dodajte piletinu u tavu. Ako je potrebno, dodajte malo ulja. Kada su komadići piletina bijeli, ulijte sav sadržaj tave s kremom, dodajte sol i začine, smanjite toplinu i gulaš oko 5 minuta. Kada umak ima pravu gustoću - onda ćemo ga ukloniti iz vatre, budući da su gljive i piletina već, zapravo, spremni. Posuđe možete poslužiti sa bilo kojom bočnom posudom - rižom, tjesteninom (kao što imam na slici) ili krumpirom. Bon appetit! :)

Posluživanje: 4