- Pileća prsa - 4 komada
- Umak od soje - 6 predmeta. žlice
- Umak od lonca - 3 proizvoda. žlice
- Luk - 1 komad
- Češnjak - 6 zubi
- chili - 3 komada (po mogućnosti Serano)
- Mrkva - 4 komada (srednja)
- Žičani grah - 2 čaše (smrznuto ili svježe)
- Shiitake suhe gljive - 15 komada
- Šećer - 4 čl. žlice
Izrežite pileće prsa. Stavite sjeckane grudi u plastiènu posudu ili zdjelu. Dodajte 6 žlica. umak od soje, 3 žlice umaka od kamenica, promiješajte. Stavite u hladnjak. Pretitajte shiitake gljive u vodi 20 minuta. Izrežite 4 mrkve Izrežite 3 chili paprike. Peel off sjemena (ako želite više začinjeno jelo možete ostaviti sjeme) Izrežite 1 luk. Izrežite češanj Sjeckajte luk i mrkvu u maslacu sve dok se luk nije mek. Dodajte piletinu, čili, 4 žlice. šećer i miješati. Kuhajte piletinu dok bijeli. Izrežite shiitake gljive. Dodajte ih u piletinu uz 2 čaše zelenog graha. Kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Posuda je spremna. Bon apetit.
Posluživanje: 6-10