- Peciva - 1 komad (pakiranje)
- Maslac - 100 grama
- Šampinjoni - 4 šalice
- Češnjak - 4 zuba
- Suho bijelo vino - 1/2 šalicu
- Mirisana parmezana - 1/3 šalice
Izrežite šampinjone (ne baš sitno). Temeljite maslac u tavi, dodajte češnjak i lagano ga kuhajte na laganoj vatri. Potom ojačajte vatru, dodajte šampinjone na češnjak, pomiješajte, dodajte sol i ulijte u vino. Stavite gljive sve dok se tekućina ne isparila. Prije nego što radite s testom, mora se odmrznuti. Tijesto sloj u 4 jednaka dijela i lagano ga ulje. Na sredini svakog kvadrata stavite punjenje. Sipati ribani parmezan na punjenje. Stavili smo kvadrat u paket. Širimo se na podmazanu posudu za ulje i postavimo da peći u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta.
Posluživanje: 8-10