Recept za kuhanje zelenog graha s gljivama Recept za predloženi grah i gljive je vrlo jednostavan i lakše će vam pomoći ako postoje samo ti proizvodi. Za pripremu, potrebno vam je najjednostavnije proizvode luk, šampinjoni i zamrznuti zrnati grah, a ljeti možete koristiti svježi grah ili, na primjer, mladi izbojci od grašaka! Ovaj saute dobro se kombinira s ukrasom kaša od heljde i bit će izvrstan dodatak bilo kojoj drugoj posudi tijekom dana posta. Kao opcija u postupku gašenja, možete dodati sok od rajčice i jelo će biti zasićenije i mirisnije. Danas nudimo osnovni recept koji možete sigurno promijeniti prema vašem ukusu iu skladu s dostupnosti proizvoda u hladnjaku.
sastojci:- Gljive šampinjoni 300 g
- Grah, smrznut, smrznut 200 g
- Luk 1 kom.
- Maslinovo ulje 4 žlice. l.
- Papar crni tlo 2 kliž
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Da biste pripremili ukras, uzmite smrznute gredice, gljive, maslac, luk i začine.
- 2. Gljive su dobro oprali i izrezali na 4-6 komada, izrezali luk u tanke polukuglice.
- Korak 3 U tavi zagrijte 3-4 žlice maslinovog ulja i pržite luk i gljive dok se ne otpusti vlaga iz gljiva.
- Korak 4 Zatim dodajte oprana smrznuta graha.
- Korak 5 Sve dobro izmiješajte i dodajte začine.
- Korak 6 Pripremite sve na srednjoj vrućini sve dok grah ne bude spreman. Možete poslužiti saute i vruće i hladno.