Tjestenina s ricottama i rajčicama

Spaghetti s ricotta Ključ uspjeha ovog jela su sočne rajčice, zrele pod ljetnim suncem. Naravno, skup sastojaka je dostupan tijekom cijele godine, ali ono što može biti ljepše i aromatnije od ljetnog povrća ?! Usput, špageti služili za ovaj preljev od rajčice i ricotta je bolje kuhati "al dente". Ovaj pojam znači da je tijesto spremljeno na spremnost, ali ne i probavljeno. U ovom slučaju, okus špageta je čvrst, ali ne i krut. U nekim slučajevima ambalaža označava koliko je potrebno za kuhanje tjestenine u stanje "al dente". Ali postoji lakši način da to odredite: potrebno je 2-3 minute od procijenjenog vremena spremnosti. I, naravno, uzmite špagete, koje su izrađene od sorti krutog pšenice.

Spaghetti s ricotta Ključ uspjeha ovog jela su sočne rajčice, zrele pod ljetnim suncem. Naravno, skup sastojaka je dostupan tijekom cijele godine, ali ono što može biti ljepše i aromatnije od ljetnog povrća ?! Usput, špageti služili za ovaj preljev od rajčice i ricotta je bolje kuhati "al dente". Ovaj pojam znači da je tijesto spremljeno na spremnost, ali ne i probavljeno. U ovom slučaju, okus špageta je čvrst, ali ne i krut. U nekim slučajevima ambalaža označava koliko je potrebno za kuhanje tjestenine u stanje "al dente". Ali postoji lakši način da to odredite: potrebno je 2-3 minute od procijenjenog vremena spremnosti. I, naravno, uzmite špagete, koje su izrađene od sorti krutog pšenice.

sastojci: instrukcije