- lisnato tijesto - 200 grama
- mrkve - 4 komada
- tikvice - 3 komada
- žarulja - 1 komad
- krema - 200 ml
- Feta sir - 200 grama
- sol, papar - - Za okus
stavite tijesto u kalup, probušite ga vilicom, stavite ga u hladnjak. Učinite isto sa tikvicama. Izreži luk. Mrkva stavlja u kipuću slanu vodu. Držite se oko jedne minute nakon ključanja. Uzmite mrkve, umočite ih u hladnu vodu, a zatim ih osušite na ručniku. Učinite isto sa tikvicama. Zagrijte pećnicu na 210 ° C. Skupite kolač: širite povrće u krug, izmjenjujući prsten s mrkvom i tikvicama ... .. Dok ne napunite cijeli kolač. miješajte vrhnje, sir feta, luk, sol i papar. Prelijte kolač, kuhajte u pećnici oko 40 minuta. Ova pita može se jesti toplo ili hladno.
Posluživanje: 10