Salata u košarici Salata koju sam prvi put vidjela u sveučilišnoj kafeteri - i odmah sam odlučila probati! Bilo je to jednostavno nevjerojatno - svježe košare i svježe povrće ... A kako kuhati ovu koš, tko zna? Nakon nekoliko pokušaja na različite načine konačno mi se pojavilo! I nije bilo radosti u kapeli! Napunite košaru koju možete kao zelenu salatu i voće, stvarajući prekrasan desert! Košarica je vrlo jednostavna - od piadina. Podmazujte piadin uljem, stavite ga u malu posudu s visokim zidovima, a zatim ga stavite u pećnicu tako da piadina postane hrskavica! Mala mašta i ukusna salata spremna!
sastojci:- Ledena salata 50 g
- Rajčica 1 kom.
- Koprivnica svježa 50 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Balsamski ocat tamni 30 ml
- Sol 1 prstohvat
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Brašno, pšenica 300 g
- Prašak za pečenje 0,5 tsp.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Voda 3 tbsp. l.
- Sol 2 žličice.
- Korak 1 Za pripremu, trebat će vam unaprijed pripremljena piadin, rajčica, Aisberg salata, komorač, maslinovo ulje, balsamski ocat ili umak, sol i papar.
- Korak 2 Pripremite piadine. Podmažite ga maslinovim uljem s obje strane.
- Korak 3 Pažljivo stavite piadin u spremnik s dovoljno visokim branicima. Pecite u pećnici na 180 ° C 10-15 minuta ili dok ne postane hrskav.
- Korak 4 Izrežite rajčicu i koromač.
- Korak 5 Tjestite salatu na male komadiće i dodajte ostatak povrća.
- Korak 6 Osušite salatu s maslinovim uljem i balsamijskim umakom, odrežite solju i paprom.
- Korak 7 Stavite koš na jelo.
- 8. Korak s salatom, odmah poslužite.