- Jaje - 3 komada
- Šećer - 1 čašu
- Kiselo vrhnje (30% masti) - 1 staklo
- Maslac - 3 predmeta. žlice
- Jagode - 400 grama
- Pšenično brašno - 300 grama
1. U dubokom staklenku smo tukli jaja s šećerom, a zatim dodamo otopljeni maslac i kiselo vrhnje. Još jednom, namjestite se na homogenu konzistenciju. 2. Prosijamo brašno i pomiješamo s masom kremastog jajeta dobivenom ranije. Ponovno miješajte sve sve dok se ne formira uniformna konzistencija. 3. Stavite jagode u tijesto i pomiješajte ih uredno. 4. Ulijte rezultirajući tijesto u podmazanu posudu za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite na temperaturi od 200 stupnjeva 30-35 minuta. Kolač s jagodama, kuhani prema ovom receptu, ispostavlja se da je vrlo mekan i nježan, a sam jagoda i dalje ostaje prilično jak i sočan. Bon appetit! :)
Posluživanje: 3-4