Pita-cvijet Jednostavno u pripremi i proračunski kolač iz dostupnih proizvoda. Za manje od sat vremena dobit ćete odličnu sočivu tortu s umakom. Zadovoljava vas i izgled kolača - dobiva se u obliku cvijeta s središtem matice. Za određeni broj proizvoda, bolje je koristiti mali oblik promjera. Zatim će kolač izaći dovoljno visoko, a oblik cvijeta će biti jasno vidljiv. Za veliki oblik, broj proizvoda mora biti udvostručen.
sastojci:- Maslac 85 g
- Šećer 50g
- Vanilin šećer 10 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
- Prašak za pečenje 0,5 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- Pšenično brašno 125 g
- Apple 1 kom.
- Orah 50 g
- Korak 1 Za pripremu pite od jabuka trebamo brašno, šećer, šećer od vanilije, jaja, orašasti plodovi, jabuka, kiselo vrhnje, maslac.
- Korak 2 Spojite ulje na sobnoj temperaturi, šećer i šećer od vanilije. Dobro samljeti.
- Korak 3 Pomiješajte u masnoj masu jedan jaje u isto vrijeme.
- Korak 4 Dodajte kiselo vrhnje.
- Korak 5 Umiješajte u brašnu s praškom za pecivo i sol.
- Korak 6 Stavite tijesto u podmazani oblik promjera 18 cm.
- Korak 7 Na vrh tijesta stavite oguljene jabuke na krug, stvarajući cvijet. Pritisnite jabuke tako da tijesto ulazi između kriški.
- Korak 8 Stavite matice u središte kolača.
- Korak 9 Pecite 30 minuta na 180 ° C.