Pizza s plodovima mora Ako vam se sviđa plodovi mora, onda je ovaj recept za vas. Za pripremu jedne pizze oko 26 cm promjera, potrebno je 200 g tijesta i 2 žlice. l. umak od rajčice s timijanom. Masa plodova mora označena je u odmrznutom obliku. Kriterij za pripremu pizze je bogat rumenilo. Ako želite, plodovi mora mogu se rezati u vrlo male kriške i staviti ih deblji.
sastojci:- Sol 1 prstohvat
- Voda 240 ml
- Kvasac, suh 7 g
- Brašno, pšenica 350 g
- Maslinovo ulje 50 ml
- Šećer 3 g
- Češnjak 2 češnja
- Slanog mora 2 g
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Timo (Timo) Svježi 5 g
- Luk 100 g
- Rajčica 250 g
- Capers 15 g
- Morski koktel 100 g
- Mozzarella sir 80g
- Korak 1 Pripremite tijesto, umak, umak od timijana, koktel (prefrozen), mozzarella i kapara.
- Korak 2 Nanesite plitku posudu za pečenje s maslinovim uljem, prašak s brašnom i ravnomjerno širite tijesto. Stavite tijesto vilicom, položite sloj umaka.
- Korak 3 Stavite komade plodova mora.
- Korak 4 Pospite šlagom s mozzarellom, stavite kapare.
- Korak 5 Peći u vrućoj peći na 250 ° C 10-15 minuta. Poslužite vruće!