Salata od crvenog kupusa

Zapravo, osim benzinske stanice, za salatu trebamo samo tri sastojka - ne Sastojci:

• Crveni kupus - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Peršin (grančice) - 2-3 komada
• Sol, šećer, crni papar - - Za okus
• Ocat hrana - - Za okus
• Biljno ulje - - Za okus

instrukcije

Zapravo, osim benzinske stanice, za salatu trebamo samo tri sastojka - kupus, kao i luk i peršin. Luk je izrezan na tanke polukružne dijelove. Solim, papar, dodajte malo šećera i ulijte ocat (oko 3-4 žlice). Ulijte malo kipuće vode - i ostavite nekoliko minuta da marinirate. Oprati svoj kupus s gornjih listova i kuglica. Tanak komad, lagano slano i šećer, a zatim malo mimske kupusne ruke - da postane nježnija. U zdjelici za salatu, sjedite ukiseljeni luk (s malom količinom marinade), sjeckani kupus i nasjeckani zelje. Napunimo ga malom količinom ulja. Pomiješajte i poslužite. Bon appetit! :)

Posluživanje: 3-4