- brašno - 1 šalicu
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- jaja - 5 komada
- šećer - 1 čašu
- vanilije - 1 čajna žličica
- mlijeko - 1/3 stakla
- banana kondenziranog mlijeka - 1 komad
- banka zaslađenog kondenziranog mlijeka - 1 komad
- masno krema - 1/4 šalice
- Za kremu: krema - 500 ml
- šećer - 3 proizvoda. žlice
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite kolač. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u velikom zdjelu. 2. Podijelite jaja u vjeverice i žumance. Ispucajte žumanjke s 3/4 šalice šećera pri velikoj brzini dok ne postane blijedo žuta. Dodajte mlijeko i vaniliju. 3. Stavite žumanjsku smjesu u smjesu brašna i nježno promiješajte. 4. Uklonite bjelanjke s mješalicom pri velikoj brzini. Nastavite tući i dodajte preostale šalice šalice. 5. Dodajte bijeli bijelci u tijesto, promiješajte. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i podignite površinu. 6. Peći za 35 45 minuta. Stavite kolač na posudu i pustite da se ohladi. 7. Miješajte kondenzirano mlijeko, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje u maloj zdjeli. Kada se kolač ohladi, izbacite površinu vilicom nekoliko puta. Polako izlijte oko 1 šalicu mješavine mlijeka odozgo, dopuštajući da se rasprostire po rubovima. Ostavite 30 minuta da se smjesa apsorbira. 8. Namjestite krema sa šećerom. Podmažite površinu kolača s vrhnjem. 9. Ukrasite tortu s cjelovitim ili sjeckanim koktelom trešnje maraschino, izrezati na trgove i poslužiti.
Posluživanje: 12