Potražite u pećnici

1. Heck isprati i izrezati na male komadiće. Sol i papar, dodajte ribu Sastojci:

• Pakao - 3 komada
• Mrkva - 1 komad
• Bow - 1 komad
• Sir - 100 grama
• Krastavci - 2 komada
• Limun - Za okus
• List otoka, sol, papar, začini - Za okus

instrukcije

1. Heck isprati i izrezati na male komadiće. Sol i papar, dodajte začine za ribu i stavite ih u duboku posudu za pečenje. 2. Posipajte komadiće ribe s limunovim sokom iz srca kako biste mirisali ribu. Dopustite da se riba kuha oko 2 sata. Luk i mrkva treba oprati i očistiti. Izrežite luk u kocke. Mrkva odrezana u trake ili rešetke. Pospite ribom s povrćem. Oni će također pomoći ukloniti miris ribe. 3. Ispijajte ribu uljem i stavite u pećnicu. Postoji jedna mala tajna koja ne dopušta da se riba osuši. Izrežite lardo na sitnim kriškama i stavite ih u komade ribe. Ladica mora biti zatvorena. Može biti poklopac ili folija i peći oko sat vremena na 190 stupnjeva. U ovom trenutku, rešetke sir na srednje veće ribe i izrezati ukiseljene krastavce na tanke kriške. Nakon sat vremena izvadite posudu za pečenje iz pećnice. Pospite ribom ribanim sirom i narezanim krastavcima. Stavite pladanj za pečenje natrag u pećnicu 5-7 minuta.

Posluživanje: 3-4