- Govedina - 800 grama
- Luk - 2-3 komada
- Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice
- Češnjak, zelje - - Za okus
- Brašno - 1 staklo
- Jaje - 1 komad
- Sol - - Za okus
Izrežite meso u male kocke. Stavite u kipuću vodu i kuhajte do pola kuhane. Luk sitno sjeckani i pržen do zlatne boje. Zatim dodajte rajčicu i pirjati 4-5 minuta, uz miješanje. Bacamo luk s rajčicom u bujon, nakon čega se bavimo gavranima. Mi umijesimo tijesto od brašna, soli, jaja i tople vode (voda je oko 3 žlice). 10 minuta prije kraja kuhane juhe (tj. Kada je govedina gotovo spremna) bacamo male komadiće tijesta u bujon - to su gavrani. Za nekoliko minuta trebali bi doći. Poslužite svježe nasjeckanim biljem i sitno nasjeckanim češnjakom. Uživajte!
Posluživanje: 7-8