- Govedina - 200 grama
- Svinjetina - 200 grama
- Luk - 200 grama
- Salo - 100 grama
Dakle, još ste odlučili pročitati recept za mljeveno meso za manti. Odjednom je potrebno primijetiti da u tradicionalnom nadjevu za punjenje jelo, nakon svih mesa, kao i svih sastojaka, potrebno je rezati nož u male komadiće. No, naravno, u trenutnim uvjetima brzog života, ponekad nema vremena za to. Nije zastrašujuće, jer ako znate ispravno mljeveno meso, možete promijeniti recept prema vlastitom nahođenju. Recept za mljeveno meso za manti je vrlo jednostavan: 1. Izrežite meso od dvije vrste i luk u male komadiće. (ili ga jednostavno pošaljite na meso mlina). 2. Odrežite luk i lardo s malim kockicama, pomiješajte ih u mljeveno meso. 3. Sada dodajte sol, papar i začini na okus. Još jednom, promiješajte, - i dobiti sočan punjenje za naš manti! Takav jednostavni recept za mince za manti osigurat će vam jelo nevjerojatne juiciness i aroma! Vjerujte mi, ne možete biti ograničeni na jedan servis, tako da odmah pripremite mast za mantas s marginom, moj savjet vam :)
Posluživanje: 3-4