Posuda, kuhana prema ovom receptu, ispostavlja se ne samo ukusno, ali i vrlo korisno. Prunes sadrže mnogo vitamina, proteina, masti, vlakana, kao i željeza i kalcija. Osim toga, ovaj proizvod daje mesu neobičan slatki okus. Za ukras možete kuhati povrće ili krumpir.
Potrebni sastojci:
- govedina - 500 g
- šljive - 8 do 10 komada
- krumpir - 8 kom.
- sol na okus
- sušeni bosiljak
- maslinovo ulje - 1 tbsp. jedan žlica
recept:
- Uzmite govedinu, temeljito oprati i izrezati na male komadiće.
- Uzmite šljive i ulijte kipuću vodu. Nakon pet minuta isperite vodom iz slavine.
- Maslac ulije u zdjelu multivarka. Stavite rezano meso i šljive u nju. Odozgo možete posipati smjesu s bosiljkom. Molim te, solju. Ulijte posudu s dvije čaše vode.
- Postavite način "Prigušivanje" na dva sata. Imajte na umu da ne morate slijediti meso i stalno miješati, kao što to činite, kuhanje u tavi.
- U međuvremenu, kuhamo meso, pripremit ćemo ukras.
Uzmite krumpir, ogulite ga u sitnim kriškama, tako da su malo veće od mesa. U sat vremena nakon početka gašenja, stavite krumpir u multivaršku i pomiješajte s mesom i neka svi zajedno slabe još jedan sat.
Tako je naše jelo spremno. Bon appetit!