Trout "Badem"

1. Ulijte brašno na široku ploču. Plovite pastrm od brašna na svaku stranu. 2. Toplina s sastojcima:

• svježa pastrva - 2 komada
• brašno - 1/2 šalice
• Maslac - 50 grama
• bademi - 100 grama
• limun - 1 komad (sok)
• peršin - - Za okus

instrukcije

1. Ulijte brašno na široku ploču. Plovite pastrm od brašna na svaku stranu. 2. Zagrijte tavu za prženje. Pecite ribu u rastopljenom maslacu 4-5 minuta. Zatim se okrenite i nastavite kuhati oko 2-3 minute. 3. Kosa s svježim sokom od limuna. Nastavite kuhati 1-2 minute. 4. Pržite bademove u drugu posudu. Bez ulja. 5. Stavite pastrvu na jelo, ukrašavajte limene kriške, pospite s prženim bademima i peršinom.

Posluživanje: 2