Quesadila s sirom

Probijemo sir. U dubokoj šalici, tukli jaja. Dodajte sol, papar, origano. Stavimo u Sastojci:

• Jaja - 4 komada
• Tortilje - 4 komada
• Rešetkani sir - - Za okus
• Ulje - - kušati (za prženje)
• Sol, papar, oregano - - Za okus

instrukcije

Probijemo sir. U dubokoj šalici, tukli jaja. Dodajte sol, papar, origano. Stavimo u tavu i pržimo s obje strane, pokušavajući peći cijeli palačinka. Zatim u komadićima kapljice ulja pržimo dvije tortile iz dvije stranke (na svakom partyju od 10 sati). Onda stavimo malo sira na jednu tortilu, a zatim postavimo omlet-palačinke i na vrhu još stavimo sir. Na vrhu stavite još jednu tortilla. Pritisnemo je s lopaticom. Ne zaboravite smanjiti vatru. Nakon minute, okrenite drugu stranu na drugu stranu kvesadile i pržite isti broj. I služimo se stolu. Bon appetit!

Posluživanje: 1-2