- zobene pahuljice - 6 šalica
- matice - 1 1/4 šalice
- sjemena - 1/4 šalice
- zametaka pšenice ili lanenog sjemena - 1/3 stakla
- Tlo cimet - 3/4 čajne žličice
- bjelanjka - 3 komada
- Sol - 3/4 žličice
- šećer, med, agave sirup ili melasa - 3/4 šalice
- maslinovo ulje - 1/3 šalice
- Suho voće - 1 čašu
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Pomiješajte zobene pahuljice, matice, sjemenke, pšenične klica i cimet u veliku zdjelu. U drugoj zdjeli, tukli bjelanjke i sol u pjenu. Dodajte šećer i maslinovo ulje. Dodajte tekuće sastojke na suhe sastojke i pomiješajte. Stavite smjesu na ploče za pečenje i podignite smjesu. Pecite 20 minuta, a zatim lagano okrenite pomoću lopatice. Nastavite pečenje do zlatno smeđe, oko 10 minuta. Dopustite da se potpuno ohladi, zatim stavite u zdjelu i nježno promiješajte u suhom voću.
Posluživanje: 4