Riblji pita u žurbi

1. Rice sortirati i isprati. Ulijte rižu vodom i kuhajte 5-6 minuta. Isključite posudu i ostavite sastojke Sastojci:

• Tijesto tijesta od kvasca - 900 grama
• Konzervirana riba u ulju, limenke - 2 komada
• Bow - 1 komad
• Pic - 3 Art. žlice
• Sol, crni papar - Za okus

instrukcije

1. Rice sortirati i isprati. Ulijte rižu vodom i kuhajte 5-6 minuta. Isključite posudu i ostavite rižu u vodi nekoliko minuta kako bi se nadut. Otvorena konzervirana hrana i protežu ribu prije žitarice. Tekućina se može sipati, ali ako je riba suha, dodajte maslac na ribu. Kuhajte jaja, četkajte ih i sitno nasjeckajte. Luk napeto sjeckan. Izvucite jedan komad tijesta i položite ga na lim za pečenje. Da ne bi spali kolač, bolje je pokriti list papira na pergamentu. Stavite punjenje na tijesto slojevima. Prvo stavite rižu, zatim jaja i luk. Postavite posljednji sloj ribe. 2. Izvucite drugi list tijesta i pokrijte punjenje. Rubovi tijesta čvrsto zaštititi, kako se ne bi otvorili. Podmažite površinu kolača s jajima i bušite vilicom. 3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje s kolačem u pećnici i pecite 25 minuta. Kada tijesto pocrveni, pripremljena pita može se ukloniti iz pećnice.

Posluživanje: 8