Kuhamo rebra svinjskog mesa Svinjski režanj ljubi mnoge nacionalnosti, stoga postoji ogroman broj recepata s ovim proizvodom. U ovom jelu, svinjski rebra ističu se pikantnim umakom od rajčice i češnjakom pečenim u susjedstvu. Odabir rebra za ovo jelo, dajte prednost komadima s velikim slojevima mesnih fileta i masti, tako da je nešto za pečenje. Usput, rebra svinjskog mesa s takvim umakom lako se kuha na vatri. Marinizirati ih jer to nije potrebno. Smatrajte da jelo pretvara masnoće i za večeru je bolje da ne poslužite ovo jelo. Kao bočica, svježe povrće i kuhani krumpiri su savršeni. I ne zaboravite na zelenilo, jer ne samo da će dodati okus, već će vam također pomoći da brzo naučite i probavite hranu koju jedete.
sastojci:- Rebra svinjskog mesa 500g
- Češnjak 2 glava
- Svježi svježi bosiljak 15 g
- Pasta od rajčice 4 žlice. l.
- Umak od soje 3 žlice. l.
- Peršino svježe 0,25 grupa
- Sol 0,5 tsp.
- Pepper black ground 4 pukotina
- Češnjak 2 češnja
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za ovo jelo uzmite: rebra svinjetine, češnjak, svježi bosiljak i peršin, tijesto od rajčice ili ketchup, soja umak, maslinovo ulje, sol i papar.
- Korak 2 Prati kosu i fino usitnite nožem.
- Korak 3 Pomiješajte u tijestu od rajčice, umakom od soje, maslinovim uljem, peršinom. Sol i papar. Iscijedite 2 češnjaka češnjaka i dobro promiješajte.
- Korak 4 Isperite meso pod hladnom vodom i osušite papirnatim salvete. Češnjak prati i odsiječe vrh.
- Korak 5 Razmažite meso i češnjak s umakom od rajčice. Stavite u vatrostalnu formu i ulijte malo vode kako biste potpuno pokrili dno. Stavite u pećnicu 40-50 minuta na temperaturi od 190-200 ° C. Dok se pripremaju meso i češnjak, vodite ih s istom tekućinom u kojoj su pirjani.
- Korak 6 Basil za pranje, sušenje i ispiranje. Pospite sa zelenim rebrima i češnjakom. Poslužite odmah.