Danas ćemo govoriti o tjestenini! Nemojte samo reći da se bolje. Iz tih ćete sigurno nećete dobiti težinu. Nećemo razgovarati o pšeničnim špagetima ili školjkama, razgovarat ćemo o izvornim rezancima riže. Najvjerojatnije ste već čuli za njih. Jeste li znali što su korisni za naše tijelo? Ako ne, onda je vrijeme da saznate o tome.
Što je "rižino rezancima"?
Okus su vrlo različiti od uobičajene tjestenine, za koju smo navikli jesti. Proizvodite ovaj proizvod iz vode i rižinog brašna. Najčešće se mogu vidjeti u obliku školjki i špageta. I u boji izgledaju poput riže. Ove tjestenine često nazivaju prozirne ili jednostavno bijele.
Okus tjestenine je vrlo osjetljiv i nezaboravan. Možda to zvuči čudno, ali svi koji su pokušali ovu vrstu tjestenine ne mogu ih ponovno kuhati. Jednostavno nema sumnje da će tjestenina riže biti prigušena. Njihova aroma nalikuju ukusnoj žitarici riže. Potopljena je u vašu kuhinju. Osjećate li već ovaj miris?
Vrste proizvoda od riže
- Rezanci riže (rižinim vermičelima) - traženi proizvod istočne kuhinje. Rezanci su vrlo dugi i prozirni u izgledu. Prikladan za salate, juhe i azijsku kuhinju.
- Rice tjestenina - mala cijev. Imaju oblik reljefa. Makaroni imaju dijagonalni rez i nalikuju se nalivperi, pa makaroni još uvijek dobivaju ime - pera. Tjestenina riže može biti ukrasna ili se koristi za kuhanje prvog jela.
- Rice cockleshells - prozirni cockleshells imaju vrlo ugodan okus. Njihov miris rižinih zrna će te ubiti. Preporučujemo im da se koriste za prvi tečaj. Poslužite kao ukras za jela od mesa i ribe. Ponekad se koristi za lonce.
- Riže spirale - bijele spirale nalikuju obliku izvora. Može se jesti i vruće i hladnije sa umakom ili preljevom. Brzo su pripremljeni.
Koliko su korisne tjestenina riže?
Tjestenina od rižinog brašna može se jesti u ljudima svih dobnih skupina. Nema ograničenja. Oni savršeno utječu na ljudski organizam. Zato je vrijeme da saznate što su tako dobri.
Ako redovito jedete rižinu tjesteninu, onda se smatra velikim prevencijom za alergije, aterosklerozu i u slučaju kršenja štitnjače. Da, i tjestenina su super za ljude koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom.
Treba napomenuti da makaroni riže pozitivno utječu na živčani sustav čovjeka, ako koristite rezanu tjesteninu, tada ćete biti manje razdražljivi. Vaše tijelo će proizvoditi više endorfina (hormona sreće). Tako brzo ćete sve više gledati i početi život. I sve zahvaljujući tjestenini! Napunite dobro raspoloženje!
Riža sadrži vitamin B i PP, vlakno, magnezij, jod, fosfor, kalcij, natrij i kalij. Na ovoj korisnosti ne završavajte.
Ova hrana obogaćuje tijelo i normalizira metabolizam tvari u tijelu. Jedan dio tjestenine može brzo zasititi. Rižinski proizvod ima opći učinak jačanja osobe. Također doprinosi liječenju određenih bolesti, poput ulkusa ili gastritisa, a zahvaljujući svom sastavu, tjestenina je u stanju očistiti od troske i dodatno se apsorbira u tijelu. Dakle, ako se bojite za svoju figuru, ti etamakaroshki neće vam naštetiti.
Za razliku od pšenice, riža je tjestenina hipoalergenska. Imamo na umu da u takvim tostima nema kolesterola i glutena. A gluten, kao što znate, je protein koji usporava metabolizam. Gluten je protein glutena, nalazi se u zobi, pšenici, ječmu i uzrokuje mnoge probleme s zdravljem. Zbog činjenice da nema takvih tvari u proizvodima riže, osoba nema alergijske reakcije i problem s gastrointestinalnim traktom. Ali tjestenina pšenice može uzrokovati alergije kod ljudi.
Prednosti tjestenine riže
Kao što smo ranije rekli, tjestenina je izrađena od skuše riže. I da bude preciznije, to je od zdrobljenih zrna riže i vode, posebna tehnologija gnječenja tijesta. Tjestenina za kuhanje ima istočni korijen. Netko kaže da proizvod dolazi iz drevne Kine, a drugi misle da je iz Japana. Japanci i dalje slave jedni druge tanjom "tosi-kosi" tjesteninom (prolazeći iz godine u godinu) kako bi život je trajao sve dok ovaj rezanac.
Riža tjestenina ne okusa poput pšenice. Mnogo je lakše kuhati. Izuzetno su bijele i prozirne u izgledu, imaju jedinstvena svojstva. Oni zadržavaju svu korisnost riže. Makaroni ne sadrže masti, što daje veliku prednost.
Priprema proizvoda samo 10 minuta i istovremeno zadržava oblik. Oni savršeno odgovaraju različitim proizvodima. Korisna svojstva proizvoda upućuju nas na razmišljanje o tome zašto ih nismo uključili u irration? Stoga, ako još niste jeli, onda je vrijeme da otiđete u supermarket s tjesteninom.
Jednostavno kuhanje
Varim Shkvarim. Najlakši način je kuhati tjesteninu u tavi. Vrijeme kuhanja varira od 5 do 12 minuta, ovisno o obliku. Dodajte sol okusom i spremnom! Jednostavno ih kuhao. Oni su ukusni, ali svježi. Mogu se poslužiti s plodovima mora ili mesom. Ali hladna tjestenina će odgovarati za salate i druga jela.
Riža se može dodati u juhu. Rižinasti rezanci izvrstan su sastojak pileće juhe ili redovne mesne juhe. Ima vrlo ugodan okus i daje precizne bilješke u vašem jelu. Treba dodati na kraju kuhanja. Budući da kuhanje traje samo nekoliko minuta.
Možete pokušati napraviti salatu s kozicama. Vrlo ukusno je jelo s parmezanom. Eksperimentirajte se i osjećajte se kao kuhar! Bon apetit.
Bili smo uvjereni da je riža tjestenina prekrasan i koristan proizvod. Oni pomažu izgubiti težinu i poboljšati metabolizam u tijelu. Zato bi trebalo biti uključeno u našu prehranu. Možete izmisliti recepte po sebi i diversificirati svoju kuhinju. Najbolje sreće!